Trapani: Israele e Palestina 'dialogano' dietro fornelli

Cous Cous Fest (2)(Adnkronos) - Secondo Livia Link per incentivare il dialogo e lo scambio tra i popoli si dovrebbero ''creare contesti in cui il confronto avvenga su un terreno neutro come quello del cibo, perche' e' proprio laddove esistono interessi comuni che e' piu' facile incontrarsi e capirsi. In Israele, per iniziativa di 4 dei migliori chef del Paese- Sarkis Jacubian (armeno), Johnny Goric (cristiano), Charlie Fadida (ebreo) e Imad Shourbaji (musulmano) e' nata l'associazione ''Taste for Peace'' perche', sostengono i fondatori se si mangia insieme, e' da li' che verra' la pace''. ''In Palestina in questo momento - aggiunge Salameh - c'e' un'atmosfera di ''grande attesa per la ''Dichiarazione dello Stato Palestinese'' che puo' rappresentare un cambiamento fondamentale nella regione e provocare ricadute politiche molto positive a livello nazionale ed internazionale. La soluzione dei due Stati e' quella ideale, che puo' costruire la strada della pace".

(22 settembre 2011 ore 15

S.M