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PROGRAMMA DELLA SETTIMANA dal 17 al 23.11.08
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17.11.2008
Lunedì 17
non pervenute
Martedì 18
Cuochepercaso ed i dolci
Dalle 17,00 alle 20,30 presso l’Associazione Cuochepercaso, via Germanico 197 in Prati ha luogo la quarta lezione del corso sui dolci.
Questa lezione avrà per protagoniste le creme classiche. Pasticcera, Inglese, Chantilly, Cioccolatosa, con la Ricotta, Creme Caramel, Creme Brulèe.
Si può partecipare anche alla singola lezione.
La quota di partecipazione alla lezione è di € 65,00 per i non soci e di € 60,00 per i soci.
Le tariffe sono al netto dell’IVA.
Dato il ristretto numero di partecipanti possibili e la grande richiesta di partecipazione è necessaria la prenotazione.
La lezione vale 1 punto.
Per maggiori informazioni e per la prenotazione 063216620 e mail cuochepercaso@libero.it
Vino, che passione
L’Associazione Bibenda – Wine Concepì ha organizzato presso i locali a via Capo d’Africa, 21 all’Esquilino per le ore 20 un incontro nell’ambito del programma di conoscenza del vino e della sua cultura per capire, fra psicologia,enologia e tradizioni culturali, come nasce e cresce la passione per il vino. Il tema di questa serata è il “vino rosso”, tra gusto e passione, i falsi miti, le vere virtù.
La quota di partecipazione è di € 10,00.
Per maggiori delucidazioni 067706673
Mercoledì 19
Cuochepercaso e gli ingredienti d’autunno
Dalle 17,00 alle 20,30 presso l’Associazione Cuochepercaso, via Germanico 197 in Prati si terrà la quarta lezione del corso della cucina d’autunno in cui saranno presi in esame gli ingredienti caratteristici dell’autunno.
Questa lezione avrà per protagonisti i funghi. Zuppa di funghi e fagioli, Vellutata di porcini, Pasticcio di tagliatelle con besciamella e funghi, Spatzle con funghi e groviera, Funghi in tegame con patate e prezzemolo.
Si può partecipare anche alla singola lezione.
La quota di partecipazione alla lezione è di € 65,00 per i non soci e di € 60,00 per i soci.
Le tariffe sono al netto dell’IVA.
Dato il ristretto numero di partecipanti possibili e la grande richiesta di partecipazione è necessaria la prenotazione.
La lezione vale 1 punto.
Per maggiori informazioni e per la prenotazione 063216620 e mail cuochepercaso@libero.it
Degustazione Montefalco Sagrantino
La Città del Gusto di via E. Fermi 161 all’Ostiense ha organizzato dalle ore 18,30 alle 20,30 una degustazione dedicata alle Aziende Vinicole Umbre.
Fra le Aziende partecipanti la Di Filippo con il Montefalco Sagrantino ’05 ed il Montefalco rosso ’06, Terre de la Custodia con Montefalco Sagrantino ’05 e Montefalco rosso ’06, Antonelli San Marco con Montefalco Sagrantino ’05 e Montefalco rosso ’06 e Madonna Alta con Montefalco Sagrantino ’05 e Montefalco Sagrantino rosso ’06.
La quota di partecipazione è di € 10,00.
Per maggiori informazioni 0655112211 e mail formazione@gamberorosso.it www.gamberorosso.it
Vetrere vini ed olii
Presso il Mercedes Cafè di via delle Convertite 19 nel Centro Storico l’Azienda Vetrere ha organizzato una degustazione gratuita della sia produzione di vini ed olii.
Per maggiori informazioni 06692915.
Giovedì 20
Cuochepercaso e la cucina degli Altri
Dalle 17,30 alle 20,30 presso l’Associazione Cuochepercaso, via Germanico 197 in Prati ha luogo la quarta lezione del corso sulla cucina degli Altri.
Questa lezione avrà per protagonista il Giappone ed il Sushi.
Si può partecipare anche alla singola lezione.
La quota di partecipazione alla lezione è di € 65,00 per i non soci e di € 60,00 per i soci.
Le tariffe sono al netto dell’IVA.
Dato il ristretto numero di partecipanti possibili e la grande richiesta di partecipazione è necessaria la prenotazione.
La lezione vale 1 punto.
Per maggiori informazioni e per la prenotazione 063216620 e mail cuochepercaso@libero.it
Passiamo un serata francese
L’Enoteca Peccato Divino, 30, via Propezio in Prati ha organizzato per le 20,30 una cena a base di prodotti e vini tipici doltr’Alpe.
In menù : Fois gras, Filet de boeuf en croute de pain de livarot, Pomme de terre dephinoise e Tarte tatin.
La quota di partecipazione è di € 50,00.
E’ obbligatoria la prenotazione.
Per maggiori informazioni e per la prenotazione 0645423168 www.enotecapeccatodivino.it
I segreti della Valtellina
Presso Porthos, via Laura Mantegazza, 60 a Monteverde per le ore 20 è stata organizzata una degustazione dedicata al vino rosso della Valtellina. Una degustazione verticale del Sassella Rocce Rosse.
Isabella Pellizzatti Perego che insieme alla mamma ed al fratello conduce Le Cantine di Sondrio farà da guida ai convenuti nella scoperta di 7 vini.
La degustazione è accompagnata da cibi tipici della Valtellina.
La quota di partecipazione è di € 40,00, è obbligatoria la prenotazione e bisogna portare il bicchiere da degustazione.
Per maggiori informazioni e per la prenotazione 0653273407 3388549619 info@porthos.it www.porthos.it
Il Paleo Cabernet Franc. da Trimani
Alle ore 21 la Organizzazione Trimani per il consueto appuntamento settimanale presso il Trimani wine Bar Via Cernaia 37b, all’Esquilino,ha organizzato un incontro con Cinzia Elmi
che presenterà una magnifica collezione di annata del suo Paleo Cabernet Franc. Alla quale seguirà una cena in abbinamento con i vini dell’Azienda.
Il costo della partecipazione è di € 59,00.
E’ obbligatoria la prenotazione.
Per maggiori informazioni e per la prenotazione 064469661 livia.guelfi@trimani.com www.trimani.com
A tutta birra
L’Ateneo dei Sapori ha organizzato per le ore 20 presso i saloni dell’Hotel Rex, via Torino, 149 all’Esquilino una degustazione guidata da Teo Musso il docet delle birre artigianali, da barman di pub a produttore delle migliori birre artigianali.
Insieme a lui si ripercorreranno dieci anni del mondo italiano della birra.
Fra le birre in degustazione Wayan, Nora, Noet, Elisir. A condurre questo viaggio alla scoperta dei prodotti dell’azienda piemontese sarà Enrico Pozza sommelier ed esperto in birra.
La quota di partecipazione al corso è di € 23,00.
Per maggiori informazioni 0697273390 3463727947 e mail ateneodeisapori@fastwebnet.it
www.ateneodeisapori.it
Venerdì 21
Vini da leggenda per aperitivo.
Il FuzzyBar bottiglieria in via degli Aurunci 6 a San Lorenzo ha organizzato per questo venerdì una degustazione dei prodotti della storica casa vinicola della Valtellina, Cav. G.B.Bertani.
I rappresentanti della Casa vinicola presenteranno e faranno assaggiare i vini caratteristici del Veronese: il Soave Sereole, bianco dall’esaltante freschezza e sapidità, il Secco-Bertani, rosso di grande serbevolezza con profumi fruttati ottenuto con la tecnica del Ripasso, e l’Amarone Villa Arvedi, in versione Magnum, esuberante rosso secco vellutato e di gran corpo, particolarmente alla moda.
Il percorso di degustazione terminerà con il Recioto della Valpolicella, vino dolce da uve appassite, denso e vellutato, mai stucchevole.
I convenuti potranno abbinare alla degustazione un menù composto da piatti della tradizione locale.
- cappuccino di zucca e sedano rapa ai semi di papavero (euro 5),
- sformato di funghi (euro 5),
- fagottino di marroni con salsa al formaggio Asiago dì’alpeggio (euro 7),
- zuppa di orzo e radicchio rosso di Treviso (euro 7),
- petto di tacchino porchettato con crema di piselli (euro 8),
- carne salada con quenel di purè di patate e nocciole (euro 8),
- mousse di cioccolato fondente (euro 6),
- crostata di mirtilli neri (euro 6).
La degustazione avrà inizio dalle ore 19,00 ed è gradita la prenotazione.
Per maggiori informazioni e per la prenotazione 064451162 fuzzybar@libero.it
Cena sul Tevere
E’ possibile consumare una squisita cena della cucina tradizionale accompagnati dalla musica sottofondo e dalla visione di Roma dal Tevere a bordo dell’Agrippina Maggiore, ammiraglia della Flotta fluviale.
Il costo della partecipazione è di € 54 bevande escluse e l’appuntamento è per le 20,30 al molo di Ponte Sant’Angelo.
Per maggiori informazioni tel. 0697745414 www.rexervation.it
Il Tram del vino
Questa settimana il consueto appuntamento con le rotaie di Roma si raddoppia. Alle ore 20 appuntamento a Porta Maggiore per una suggestiva cena all’ombra del Colosseo sul Tram trasformato in ristorante e quindi passeggiata per Roma degustando vini della cantina Tenuta Villa Trasqua.
La quota di partecipazione è di € 35,00 ed è obbligatoria la prenotazione.
Per maggiori informazioni e per la prenotazione 3297331195 3332323755.
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TRAM jazz – Jazz su rotaia
Consueto appuntamento con il Tram per godere della passeggiata per Roma accompagnati dalle note indiavolate della musica Jazz.
TRAMjazz propone, in un unico evento, una serata di musica dal vivo, in viaggio su un tram d'epoca della collezione storica di TRAMBUS, interamente restaurato e ristrutturato come sala da concerto e ristorante, con cena curata dall'Enoteca Regionale Palatium.
Accanto al viaggio reale nel centro storico di Roma, fino alla sosta al Parco del Celio, davanti al Colosseo e ai Fori, ecco, questa volta, il viaggio immaginario attraverso i vari stili e linguaggi del jazz proposto da ottimi esecutori
Un itinerario suggestivo che ripercorre le diverse strade della musica aframericana, filtrate dalle originali interpretazioni degli esecutori.
Verranno proposte riletture moderne della canzone americana e classici del jazz contemporaneo spaziando con sensibilità e raffinatezza tra ritmi e atmosfere di grande fascino.
La cena proposta dalla Enoteca Regionale Palatium sarà consumata in sosta sui binari del Parco del Celio all’ombra del Colosseo.
L’appuntamento è per le ore 21 a Piazza di Porta Maggiore a San Giovanni, il costo della serata è di € 55 + 5 di prevendita, cena compresa, e la prenotazione è obbligatoria.
Per maggiori informazioni e per la prenotazione 3396334700 3381147876 tramjazz@yahoo.it
Sabato 22
Il Novello Latino
Ben 50 ristoranti di Roma e Provincia proporranno gratuitamente una bottiglia di Vino Novello Latino ai commensali che presentano l’apposito tagliando riportato sulla pubblicità dell’evento.
L’elenco dei ristoranti che hanno aderito alla manifestazione è consultabile sul sito www.arsial.it.
L’offerta è valida fino all’esaurimento del prodotto presso ogni esercizio.
Il menù rimane a carico dell’avventore.
30° Anniversario del balletto folkloristico messicano “Los Rancheros”
ore 19,15 presso il Teatro del Istituto Suore di Sant’Anna, Viale Marconi n° 700 - Roma
celebrazione del 30° anniversario del Balletto Folkloristico messicano “Los Ranceros” di Susana Moraleda con balli e canzoni della tradizione messicana con la partecipazione del Mariachi Guadalajara
Degustazione di Tequila Sauza al termine dello spettacolo.
Per la partecipazione allo spettacolo
- Biglietti in pre-vendita: € 8,00 tramite e-mail a info@losrancheros.org o telefonando ai seguenti numeri telefonici 338-1972126, 347-7859720, 348-5654084
- Biglietti ridotti per ragazzi da 7 a 15 anni: € 5,00
- Bambini di età inferiore ai 7 anni: gratis
- Biglietti senza prevendita: € 10,00 presso il teatro.
Cena sul Tevere
E’ possibile consumare una squisita cena della cucina tradizionale accompagnati dalla musica sottofondo e dalla visione di Roma dal Tevere a bordo dell’Agrippina Maggiore, ammiraglia della Flotta fluviale.
Il costo della partecipazione è di € 54 bevande escluse e l’appuntamento è per le 20,30 al molo di Ponte Sant’Angelo.
Per maggiori informazioni tel. 0697745414 www.rexervation.it
Domenica 23
Vini da leggenda per aperitivo.
Il FuzzyBar bottiglieria in via degli Aurunci 6 a San Lorenzo ha organizzato per questa domenica il primo di cinque incontri domenicali con i più prestigiosi vini della Toscana.
Questa domenica è di scena il Nobile di Montepulciano Antica Chiusina 2003 Fattoria del Cerro.
Come ormai è tradizione la degustazione è accompagnata dal ricco piatto del buffet (una mini cena composta da pasta, quiche, riso, formaggi, crostini e altro ancora).
La degustazione avrà inizio dalle ore 19,00 e la quota di partecipazione è di 12 euro.
E’ gradita la prenotazione.
Per maggiori informazioni e per la prenotazione 064451162 fuzzybar@libero.it
30° Anniversario del balletto folkloristico messicano “Los Rancheros”
ore 17,00 presso il Teatro del Istituto Suore di Sant’Anna, Viale Marconi n° 700 - Roma
celebrazione del 30° anniversario del Balletto Folkloristico messicano “Los Ranceros” di Susana Moraleda con balli e canzoni della tradizione messicana con la partecipazione del Mariachi Guadalajara
Degustazione di Tequila Sauza al termine dello spettacolo.
Per la partecipazione allo spettacolo
- Biglietti in pre-vendita: € 8,00 tramite e-mail a info@losrancheros.org o telefonando ai seguenti numeri telefonici 338-1972126, 347-7859720, 348-5654084
- Biglietti ridotti per ragazzi da 7 a 15 anni: € 5,00
- Bambini di età inferiore ai 7 anni: gratis
- Biglietti senza prevendita: € 10,00 presso il teatro.
Rosati Piero di romaethnica.com
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